Friterad Kyckling Burgare | Filip Poon

Publicerades den 10 apr 2021
Tjenixen På er!
Här Finns Jag på TikTok:
www.tiktok.com/@filippoon
Och här på Instagram: @filippoon
filippoon
För jobbkontakt:
Filipp8n@gmail.com
______________________________
Recept:
Krispig Kyckling burgare:
2 burgare

Burgare
ca 300 g urbenad kycklinglårfilé ( 2st )
1 dl filmjölk eller gräddfil
1 st vitlöksklyfta
1 dl mjöl
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 silverlök, i ca 1 cm tjocka skivor
2 brioche-hamburgerbröd
2 salladsblad
2 stora skivor bifftomat
2 saltgurkor, skivor
salt och peppar
Rapsolja till fritering
Dressing
1 dl majonnäs
1 tsk sesamolja
1 msk Kimchee base eller chilisås. Tex sirasha

1. Blanda alla ingredienser till dressingen i en skål och ställ åt sidan så länge.
2. Riv ner en vitlöksklyfta i filmjölken, ha i kycklinglårfiléerna. Låt marinera minst 10 minuter, gärna över natten.
3. Värm upp Rapsolja i en kastrull till ca 170°c
Blanda mjöl med salt, lökpulver och vitlökspulver i en skål. Doppa sen den marinerade kycklingen i mjölet, täck ordentligt och fritera sedan den i ca 3-4 minuter eller tills gyllene.
4. Rosta brödet.
5. Bred ut dressing på bröden, lägg ett salladsblad på varje, följt av en tomatskiva och saltgurka. Lägg sedan på den friterade kycklingen och silverlök, toppa med mer dressing och lägg slutligen på brödet. Njut!

______________________________
MIN KÖKSUTRUSTNING:
Kockkniv Denna rekomenderar jag!: adtr.co/YbViUB
Fancy Kockniv: adtr.co/slFyk3
Brödkniv: adtr.co/XmcR9r
Bästa kniv setet: adtr.co/zws3YS
Lång trancherkniv: adtr.co/FXJmRZ
Dunderkniv: adtr.co/z8f5PA
Kinesisk hacka: adtr.co/utac40
Knivblock: adtr.co/x8wSYs
Kniv slip jag använder: adtr.co/vS1Lr6
Fint Brynstål: adtr.co/zRn1bM
Grovt Brynstål: adtr.co/1L5s6t
Mandolin: adtr.co/APUX7C
Termometer: adtr.co/VhNVkC
Pizzastål: adtr.co/k092uN
Träskärbräda: adtr.co/kankf1
Stor Träskärbräda: adtr.co/le5ef7
Plastskärbräda: adtr.co/8cJGBe
Stor Plastskärbräda: adtr.co/yiwpmi
Blender: adtr.co/647mjk
Plastflaska med olja i: adtr.co/qQDrxY
BÄSTA Stekpannan "vanlig storlek": adtr.co/DiSKWS
Mellan stekpanna: adtr.co/SmQ2W9
Liten stekpanna: adtr.co/92ennb
Wok: adtr.co/TYCkvK
Djup stekpanna: adtr.co/8XxBc1
Sauteuse: adtr.co/i3cYyR
Grytor jag använder: adtr.co/vtwzpm
Kitchen aid: adtr.co/6vSN7J
Bästa stavmixern: adtr.co/LwgPXi
Bästa vinglasen: adtr.co/0rra8m
Ugnsform med galler: adtr.co/zUZfUa
Fritös: adtr.co/CaRiZx
Rivjärn: adtr.co/3tbWYO

Kommentarer

  • Den där tomaten är helt klart på steroider.

  • Kan du snälla göra sushi igen😍😁

  • omg

  • Kan du göra Tom Ka Gai-soppa? Älskar dina videor och recept btw!!!

  • litet tips: Potatismjöl blir krispigare :)

  • I restaurangerna jag känner till marinerar dom i yoghurt. Tänkte om du inte gillar fil;) går bra att Marinera med ananas med;)

  • Reaktion eller liknande på Uncle Roger! Kanske återskapa Uncle Rogers Fried rice etc?

  • Shit va du inspirerar! Älskar att laga mat mycket pga av dina videos

  • Va bra att du säger vilka ingredienser man ska använda och hur ska man göra utan att du tittar på receptet

    • Kan du göra Tom Ka Gai-soppa? Älskar dina videor och recept btw!!!

  • Det här receptet var helt magiskt! Fixade åt hela familjen igår och alla åt med ett brett leende på läpparna. Keep it up:)

  • Ädet bara jag som vill ha en video med Filip och Simon Kafi

  • Kittlar i brallorna är härlig å känna gällande mat 👌

  • vegan

  • Hej Filip!! Kan du snälla göra en video om grönsaksbullarna i ikea ? Vill lära mig laga de :(

  • Tjenare älskar det du gör och sluta aldrig med det!❤ Mvh Oliver

  • Kan du inte prova göra detta recept vegetariskt?! 😄🥦 typ gör egen seitan som är så populärt på tiktok och kör samma marinad/fritering 🍔🥰

  • Du är min favorityoutuber

  • Kan du snälla göra ravioli

  • Du är en riktigt bra youtuber! Sluta aldrig med det du gör Filip👑😊👍

  • Vart jobbar du nuförtiden, eller är gör du youtube på heltid?

  • Filip vad tog vego burgare med knorr hamburgare och bbq sås vägen den var sjukt god

  • Neeeeej, klippet slutade för tidigt. Mer ASMR-äta-ljud/klipp! :O

    • Shit va du inspirerar! Älskar att laga mat mycket pga av dina videos

  • Hur vet man om kycklingen är rå? för man kan väl inte dela kycklingen i mitten och sen om den nu är rå lägga tillbaka den i fritösen?

  • 0:17 (är det bara jag som hör ”en sexig tomat?...😂 Bdw, Denna kanal är superbra och så inspirerande😁

  • Ser jättegod ut! BTW. Kycklingburgare. Inte Kyckling Burgare...

    • Kan du göra Tom Ka Gai-soppa? Älskar dina videor och recept btw!!!

  • Kan du laga mer pasta

  • Ajajaj vilken fin rackare! 🔥🔥🔥

  • ååh vad gott jag vill ha

  • Om du inte testat Go-chu-jang borde göra det!

  • vart fan hittade du en riktig tomat

  • Magiskt gott ser det ut att vara! Ska LÄTT prova detta! MEN... hur vet ”man” att kycklingen är genomstekt? 3min i 170° låter inte direkt tillräckligt för att nå ätbar temp? :o Ska den marineras i kylen eller i rumstemp? Om kyl, ska man låta den stå i rumstemp en stund innan man friterar dem?

  • Kan du inte söka till Sveriges mäster kok igen

  • Fortsätt vara den näst bästa karaktären i en rullande talkshow! Förlåt Manfred

  • Vet du vad nu får du fan sluta läska mih

  • Hej! Jag och min son brukar titta på din kanal på kvällarna. Den är super! Men det vi också skulle vilja se någon gång är mat som barn från ca 10 år kan göra själv. Kan du göra en sån sån video? 😺

  • Fortsätt vara den näst bästa karaktären i en rullande talkshow! Förlåt Manfred

    • Den där rackarn Poon är en rackarns rackare på att gör mig hungrig! :D

  • Jag gillar hur han säger rackarn! Haha. Fantastisk matlagning också👍

  • Va bra att du säger vilka ingredienser man ska använda och hur ska man göra utan att du tittar på receptet

  • Med tanke på att du är utbildad kock mm - att ta den tång som nyss hanterat färsk kyckling och sedan röra ner en panering med samma - fy....

  • Kan du göra Tom Ka Gai-soppa? Älskar dina videor och recept btw!!!

  • Shit va du inspirerar! Älskar att laga mat mycket pga av dina videos

  • 1:33 där försvann min möjlighet att smaka på dehär

  • jag gillar INTE svamp

  • Filip! När jag var liten tvingade min dagisfröken i mig gröt. Sedan dess har jag inte kunnat äta det alls, på samma sätt som din filmjölk. Kan du laga gröt på ett sånt vis att jag kan bli sugen på det? Challenge :P

  • kygoling böjjajje :))!!!!!!!!!!!!!

  • Simon kommer vina

  • Hej Filip! Vad är det för salladssort?

  • Kan du göra Tom Ka Gai-soppa? Älskar dina videor och recept btw!!!

  • Ser sjukt gott ut, går det att göra i airfryern tro ? Detta ska testas, tack Filip 🙏

  • Satan i gatan vad gott de ser ut! 🤤

  • Den där rackarn Poon är en rackarns rackare på att gör mig hungrig! :D

  • va kan man marinera kycklingen i om man e laktosintolerant

  • du e valdigt kul Filip!!!

  • Tjenare Filip! Kan du inte prova vilken köpe kimchi som är bäst?

  • Du är fantastisk på att laga mat jag känner lukten (=

  • Snälla gör spicy lime chicken från chop chop

  • måste prövas!!

  • Du är grym

  • Det hade varit trevligt med en puré-skola! Har själv inte gjort puré så mycket, hade varit bra med en summering i en video.

    • Va bra att du säger vilka ingredienser man ska använda och hur ska man göra utan att du tittar på receptet

  • Kycklingburgare*

  • Det finns finmalt och grovmalt vitlökspulver och lökpulver. Dina är Santa Maria om inte minnet sviker mig. Vad står det på dina kryddflaskor?

  • Uppväxt med filmjölk med banan, socker och kanel 😅 eller choklad flingor i inte ätit de på många år men de va gott i många år 😅

  • Köpte en fritös för en vecka sedan.. Kanske värt att testa detta :)

  • Ser gott ut.😋

  • magiskt !

  • kan du vlogga nån gång och göra en hose ture

  • Kycklingburgare heter det väl?

  • Filip, du får 100kr om du äter en hel skål med naturell filmjölk ;)

  • Hej! Följer din kanal noga, många härliga recept och du är väldigt duktig! Jag har en fråga dock, hoppas du eller någon annan kan hjälpa mig: Finns det någon nedladdningsbar sida, typ A4-storlek, där temperaturer på kött mm anges? Har köpt en termometer och vill gärna veta vilka temp. det är som gäller vid t ex gris/nöt/fisk/bröd etc. Mycket tacksam för svar! Ha en trevlig helg:)

    • @Filip Poon Tack så mycket Filip.

    • Generellt: Nötkött medium rare: 55-59c Griskött: 63-65°c Kycklingbröst 65°c ( lår ca 85c) Lax o vit fisk 45-50°c

  • Ah såklart de använder kimchi base i sin kimchi mayo på sushi ställena! Jag använder alltid spad från kimchi...

  • KINGEN!!!!!!

  • Vore så kul ifall du hade gjort chips igen med en annan smak😋

  • Fantastiskt!

  • Friterad kyckling är aldrig fel. Tur att jag redan håller på och lagar lite mat, för det där ser så otroligt gott ut! Hungrig blir man av att titta på den här kanalen. Men framför allt så blir jag alltid väldigt inspirerad och det tackar jag för!

    • Kan du göra Tom Ka Gai-soppa? Älskar dina videor och recept btw!!!

  • Gör en duel med Simon kafi

  • När kommer Jonsson?! Jag håller på att göra i byxan så jävla taggad är jag

  • Jag älskar hur du bara förklarar allt för oss hahaha underbart!👍🏽

  • Du gjorde min dag med denna recept. Kan inte vänta tills jag testar den!😍😍😍😍😍

  • Dunder 👍💪👌

  • Vart har du köpt skärbrädan?

  • Reaktion eller liknande på Uncle Roger! Kanske återskapa Uncle Rogers Fried rice etc?

  • Ser gött ut. Djupfritera kräver en fritös dock eller en jäkla massa olja i kastrull :/

  • Är det bara jag som vill se en burgar duell mellan Filip och Simon Kafi

  • Smarrigt och jag blev hungrig tack vare dig King Filip!👑😋Jag tror att Hälsans Kök's filebitar som jag alltid använder istället för kyckling kommer att göra susen som vegetarisk alternativ. Även andra ingredienser behöver införskaffas innan jag kan skrida till verket! Tusen tack Fulip igen! 😊❤🙏

  • Acne studios? Det går bra för kanalen ser jag.

    • Haha vilken åldersgrupp siktar dom in sig på? finniga tonåringar? ;d

  • Wow

  • Rackans vad gott det såg ut.

  • Tuuuung är du, ska testa!

  • Helvete så fint det såg ut!

  • Ok

  • Fin fint! Ser gott ut

  • Det där såg riktigt gott ut. Skall prövas!

  • Neeeeej, klippet slutade för tidigt. Mer ASMR-äta-ljud/klipp! :O

  • 1:a

  • Kan du inte skaffa en podd för di röst är Nice att lyssna på

  • Mmmmmmmm🤤

  • Och du är bäst😉😉😊

  • Villka länder har du varit i

    • @David Qiu Han är född i sverige men hans pappa är från Kina. Jag vet att han har nämnt att han har varit på resa till Japan också

    • @David Qiu Personen frågade vilka länder han har varit i, inte vilket land han kommer ifrån? Sen har han kanske inte varit i några av dom där länderna, han kan ju vara född i sverige

    • Han är asiat som jag så i kina eller Japan eller nåt land i Asien tror jag

  • Jag var den 9:de som gillade videon

  • Först